СЛОЁНЫЙ САЛАТ «ЧЁРНАЯ ГРОЗДЬ»

Красивый слоеный салат на любой праздничный стол из мяса, грибов, сыра, свёклы, моркови, украшается петрушкой и чёрным виноградом.

Ингредиенты:

Отварное мясо (курица, говядина) — 300 грамм,
Картофель — 3 штуки,
Грибы шампиньоны — 200 грамм,
Лук репчатый — 1 штука,
Морковь — 1 штука,
Яйца — 4 штуки,
Сыр — 200 грамм,
Свекла — 1 штука,
Майонез
Петрушка
чёрный виноград для украшения

Приготовление:

Укладываем слоями на широкое блюдо:

1. Отварное мясо - режем мелко кубиками, смазываем майонезом

2. Картофель на крупной тёрке или очень мелко нарезаем, смазываем майонезом

3. Грибы пережаренные с луком и морковью, смазываем майонезом

4. Яйца на крупной тёрке, смазываем майонезом

5. Сыр на крупной тёрке, смазываем майонезом

6. Свекла на средней тёрке, смазываем майонезом.

Слои солим по вкусу. Украшаем сверху виноградом и петрушкой, как на фото.

Приятного аппетитного кушанья!