Жареная картошка с мясом

Вкусная и аппетитная жареная картошка с мясом, рецепт приготовления очень простой, с ним справится любой желающий откущать жареной картошки с мясом. Блюдо хорошо и на обед, можно потушить с бульоном и на ужин с соленьями или свежими овощами.

Ингредиенты:

Свинина с жирком - 500 грамм,
Картофель - 7 штук,
Лук репчатый - 2 штуки,
Соль, специи по вкусу,
Растительное масло для обжарки,
Рубленная свежая зелень.

Приготовление:

Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем 20-30 минут на растительном масле до румяной корочки, солим, добавляем специи и доводим до полуготовности. Добавляем нарезанную не очень мелко картошку и лук полукольцами перемешиваем и накрываем крышкой жарим минут 10-15, в конце солим и посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетитного кушанья!