Салат Царский с красной икрой и кальмарами

Необычайно вкусный салат из креветок, кальмаров с красной икрой – настоящий деликатес для праздничного стола. Приготовление не займет много времени, а гости будут в восторге. Салаты с красной икрой в разных интерпретациях часто называют «Царский» - изысканные дорогие и деликатесные.

Ингредиенты:

Кальмары - 2 шт.,
Красная икра – 200 гр;
Креветки – 200 гр.;
Картофель – 1 шт (можно без него);
Сыр – 100 гр;
Яйцо – 2 шт;
Небольшая луковица - 1 шт.;
Майонез;

Приготовление:

Кальмары очистить и опустить в подсоленную кипящую воду на 3 минуты, не более. Остужаем и нарезаем соломкой.
Отвариваем картошку и яйца, натираем на мелкой терке. Так же натираем сыр. Мелко режем лук.
Креветки размораживаем.
На большое блюдо выкладываем слоями: кальмары, картошку, лук, яйцо, креветки, сыр. Сверху промазываем майонезом.
Добавляем сверху икру.
По готовности царский салат украшается зеленью.

Приятного аппетитного кушанья!